L'art du café

Outre le V60, il existe de nombreuses méthodes basées sur le principe du filtrage. Les plus connus sont probablement ''Kalita'' et ''Chemex''. Mais...

L'histoire du café pour la plupart d'entre nous commence ici, de la queue d'une cafetière turque. Nous trouvons cela génial, car devant cette cafet...

Afin de compléter les méthodes classiques de préparation du café, il nous fallait aussi parler de la cafetière Moka, une méthode très connue. Parm...